Ingredientes
Pudim:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de café coado bem forte
3 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de café coado bem forte
3 ovos
Caramelo:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Preparo:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por dois minutos.
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180ºC.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por dois minutos.
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180ºC.
PS: Como acho o leite condensado suficientemente doce, não fiz a calda de caramelo.Usei uma forma PYREX e o tempo foi para 60 minutos.
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